Formula derivata esclusivamente da proteine della soia, non contiene lattosio né proteine animali. Secondo American Academy of Pediatrics [1] e European Society of Pediatric Gastroenterology Hepatology and Nutrition – ESPGHAN [2] l’uso della formula derivata dalle proteine della soia è indicata nelle seguenti condizioni: 

La formula di soia non è invece indicato come sostituto del latte materno in:

Una revisione sistematica di 35 fra studi trasversali, di coorte, caso-controllo e trial controllati randomizzati – RCT ha valutato la sicurezza della formula di soia comparandolo con formula a partenza dalle proteine del latte vaccino o latte materno. Gli esiti considerati sono l’aumento di peso e altezza a un anno di vita, la densità minerale ossea, la quantità di emoglobina, il livello ematico di proteine totali, zinco e calcio [3]. I lattanti nati a termine alimentati con formula di soia arricchito da micronutrienti (le più recenti formule di soia lo sono) non si differenziano per i parametri studiati dai lattanti alimentati al seno o con formula di latte vaccino. Gli autori della revisione, pur non riportando un’analisi separata per i nati pretermine, sostengono che in questa ultima popolazione e nei neonati con insufficienza renale l’uso della formula di soia non è esente da rischi per una possibile tossicità da alluminio, contenuto in livelli elevati, anche se inferiori a quelli indicati come tossici da FAO/OMS, nella formula di soia. Si segnala la presenza, fra gli autori della revisione, di un dipendente di una azienda che produce sostituti del latte materno derivati dalle proteine della soia [3].